Category: напитки

улыбка

Душа сама найдёт кому и что отдать 🙋


Хочется чтобы в моём журнале оставались люди которых можно назвать своими...
"Своими" люди становятся быстро.
Достаточно вовремя взять за руку. Вовремя сделать кофе. Вовремя замолчать и оставить в покое.
"Свои" знают, когда и что тебе необходимо. Без напоминаний. Без лишних слов.
"Свои" никогда и никуда не денутся, и даже если потеряются,обязательно снова найдутся.
Чтобы это работало человека надо чувствовать. Думаю, этому нельзя научить. Это приходит как-то само. Или не приходит совсем. Возможно, связано с тем, что начинаешь чувствовать себя. Чем глубже в себя, тем лучше чувствуешь других.
Каждый ищет того, с кем ему хорошо и уютно... И тогда становится не важно, какой у тебя вес, цвет волос, рост и сколько тебе лет... Важно совсем другое - важно то, кем ты станешь для этого человека...

В начале жизни.. мир кажется огромным..
Людей много.. друзей много...
Но.. идешь.. идешь.. первое безразличие, предательство.. подножка.. падение на дороге..
И.. вроде людей много.. а рук.. чтоб помогли подняться единицы..
И ты.. сужаешь свои границы..
Пара десятков -  что могут друзьями числиться..
Горе делят, беду.. а радость не могут вынести твою...
Вот.. еще нескольких съела зависть..
И ты опять круг сужаешь...
До тех немногих.. что в радости и горе..
Рядом.. а не параллельно с тобою..
Вот появляются семьи.. дети..
Ветер судьбы.. раскидывает по планете..
И... так бывает..
О тебе.. забывают...
И ты.. свой круг уплотняешь..
И понимаешь..
Как мало.. на самом деле.. тех.. кого можно назвать "свой"
С кем хочется разделить выходной..
С кем хочется говорить.. молчать..
И знать..
Что они есть у тебя.. ты есть у них..
И пока крутится эта земля..
Берегите своих....

promo rjbina february 19, 2015 14:55 240
Buy for 10 tokens
Всё, что мне хочется сказать тому кто вошел в мой журнал, это то, что мне нравятся люди, общение с которыми никогда не меняется.Мы с вами можем не общаться день, неделю или месяца. И всё равно, когда встретимся, начнём так же смеяться над какой-то ерундой, находить общие темы и пускать друг друга в…
сладенькая

Яблоки!

Самое безобидное, на мой взгляд, лакомство в эти холодные и мокрые последние  дни осени))
Яблоки в кляре с корицей))  Кляр здесь немного особенный, с добавлением вина))



1. Для приготовления кляра муку нужно просеять в миску, добавить сахар, щепотку соли, яйца, вино и молоко.
2. Взбивать любым способом до получения однородной консистенции.
3. Яблоки очистить от кожуры и сделать в середине выемку. Порезать колечками толщиной 1,5-2 см. Посыпать слегка корицей.
4. Обвалять сначала в муке, затем – в кляре. Жарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. После обжаривания, чтобы стёк весь жир, колечки необходимо выложить на бумажное полотенце.
6. Слегка остывшие яблоки в кляре посыпать сахарной пудрой и сразу подавать к столу. К такому десерту уместно предложить ванильное мороженое или взбитые сливки.
Вот основные ингредиенты:
●яблоко 400 г
●мука 8 ст.л.
●яйца 2 шт.
●белое полусладкое вино или яблочный сок 100 мл
●молоко 125 мл
●сахарная пудра
●соль
●сахар 2 ст. л.
●растительное масло
●корица
Начинаем сезон зимних вкусностей))))))
снег

Вкус лета...

Август надо цедить медленно, как грушевый ликер.
Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце...
Августовские ночи надо разбавлять огоньками свечей, молоком, налитым в плошку для домового, мурконьем кота и стрекотом кузнечиков.
Августовские дни надо закладывать меж страниц книг, как закладки, чтобы потом вытряхивать их жар, в промозглом ноябре достав эту книгу с полки...
И заклинаю вас, ну не вопите вы на всех углах :"ой, блин, вот и август, вот и осень"...
Ну куда вы торопитесь? Остановите часы.
Пейте по капле...
Вот прочла эти строки и задумалась... ещё вчера мне до боли в висках хотелось осени, её прохлады и невозвратного ощущения, что летней жаре пришёл КОНЕЦ. Щемящая тоска,  тоненькой струечкой, медленно потекла в самую серединку души.... захотелось остановить часы)))
Как так....? Лето жаркое пролетело... Оглянуться не успела....
Август...ты не торопись...Дай насладиться... до оскомины...и подготовиться....настроиться...
Всем желаю безумно сладостный вкус и аромат лета сохранить так, чтобы хватило до следующего лета...

Фотография


снег

Я здесь живу -2

Совсем рядом, на берегу Южного Буга, есть место, где некогда была переправа. Теперь всё заросло деревьями и камышом, а когда-то можно было переправится на тот берег прямо возле усадьбы Бредихина. Её хорошо видно на том берегу даже через густые заросли деревьев... Ошибочно все жители современной Гурьевки уверены в том, что это усадьба помещика Гурьева и потому наше село носит название его имени, но это заблуждение.

На противоположном берегу, напротив нашего села, недалеко от села Петрово-Солониха, находилось имение Анатолия Александровича Бредихина - сына участника русско-турецкой войны 1827 - 29 годов и Синопского боя, а также брата, знаменитого того времени, астронома Федора Александровича Бредихина. Имение получило своё название от хутора Горобчанская коса.
Достаточно теплый климат позволил Бредихинам стать виноделами. Все близлежащие земли были заняты виноградниками и в 1905 году Анатолий Бредихин получает право продавать вино под собственной маркой. Рекламировал он свою продукцию не только на страницах ежегодных "Адрес-календарей" Николаева, но видимо и во всероссийских изданиях.

Дом в имении Бредихина на берегу Южного Буга существует до сих пор. В послевоенные годы недалеко от него находился пионерлагерь и дом отдыха. Поместье принадлежало охотхозяйству Одесского военного округа. Сейчас дом пришел в запустение, но до сих пор чувствуется его утонченность и практичность. Сохранились неглубокие колодцы, к которым ведут подземные трубы с виноградников - виноград давили на месте сбора, а сок по трубам поступал в колодцы, затем очищался и разливался по бочкам. До сих пор существуют винные погреба с нишами, где вино дозревало и хранилось для продажи.
Так выглядит эта усадьба сейчас...




Сегодня эта территория принадлежит Министерству обороны – усадьба относится к полигону и военные проводят там учения.


Если из усадьбы смотреть на наше село, то можно увидеть такую картину)))





В нашем селе остался неповреждённым ещё один памятник того времени, это турецкий колодец))) Каменная надстройка над ним напоминает изящно вытесанную из камня остановку. Может так и было задумано, кто теперь знает: остановись человек, попей воды из колодца)))


продолжение следует..